Rondônia apresenta o alto nível do café Robusta Amazônico na RRShow Internacional
Em todas as regiões do estado os agricultores de base familiar os cafeicultores estão em plena atividade de colheita do café Robusta Amazônico, principal cultura perene cultivada no Estado. Para orientar os produtores rondonienses em boas práticas de colheita e secagem dos grãos, condição fundamental para determinação da qualidade do produto, a Entidade Autárquica de Assistência Técnica e Extensão Rural de Rondônia (Emater-RO) está realizando “Dias Especiais e de Campo” em praticamente todos os municípios do Estado.
Este ano a expectativa de safra do café Robusta, em Rondônia, se aproxima de três milhões de sacas, espera-se um crescimento acima dos (11%) onze por cento, em relação ao ano de 2025, quando a produção foi de 2,3 milhões de sacas de café beneficiado, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
O desenvolvimento da cafeicultura se deve principalmente aos bons resultados financeiros obtidos pelos produtores, e às políticas públicas de incentivo a produção e melhoria da qualidade do produto. O governo de Rondônia investe na cultura através de programas de incentivo a produção e melhoria da qualidade do café, para isto instituiu o programa de fomento Plante Mais, que distribui gratuitamente mudas de plantas, obtidas através da seleção de clones de café da espécie Canéfora, variedade robusta, priorizando-se plantas mais resistentes a doenças, e as mais produtivas e precoces, explicam os técnicos da Emater-RO.
Para consolidar a melhoria da qualidade do café de Rondônia, e o valorizar nos mercados nacional e internacional, como produto de alta pontuação nas avaliações e classificações de grãos e de bebida, o governo criou a lei estadual que estabelece o dia oficial de inicio da colheita do café, e também criou o Concurso Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia (Concafé). A definição de uma data para inicio da colheita do café, tem a intenção de orientar a colheita de grãos maduros para garantir qualidade do grão e boa avaliação da bebida.
CONCEITO
O café de Rondônia mudou seu conceito frente aos classificadores, agora não se fala mais que o café de Rondônia é apenas de liga, um produto que servia apenas para compor os blends, preparados pelas torrefações, agora o café de Rondônia é classificado por tipo e bebida.
Rondônia possui café tipo exportação e cafés especiais, mas, para alcançar este patamar foi fundamental o trabalho educativo dos extensionistas da Emater-RO, auxiliando os produtores a preparar o café para participar dos concursos e provas de degustação, realizadas nos eventos educativos da extensão rural, como dias de campo e dias especiais.
JÓIA DA COROA
Para que o café de Rondônia continue mantendo alto padrão de qualidade e sustentabilidade, o governo de Estado não economiza em serviços educativos, pelo contrario, investe na assistência técnica e extensão rural, para o atendimento dos agricultores familiares, inclusive promovendo eventos como o Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café (Concafé).
Com apoio da iniciativa privada a organização do Concafé faz uma farta distribuição de prêmios aos produtores que apresentem os melhores produtos nas provas de qualidade do café Robusta Amazônico. Um produto com características diferenciadas que lhe conferem atributos de bebida especial, com aromas e sabores únicos, que não deixam duvidas de que temos um novo “terroir” para o café em Rondônia.
No dia 14 de maio tivemos a largada da colheita do café, data criada pelo governo do estado para estimular a realização de eventos incentivadores da colheita ideal e melhoria da qualidade, mas desde o inicio do mês os produtores já estão participando dos eventos educativos promovidos pela Emater-RO, são reuniões técnicas, demonstrações de métodos, dias de campo e dias especiais, com informações para o uso de boas práticas sanitárias, classificação de grãos e outros tratos culturais.
Todo este esforço deve culminar neste mês de maio com a apresentação para agricultores, exportadores e representantes da indústria de processamento de café, durante a 13ª Rondônia Rural Show, o mais alto nível do legitimo café Robusta Amazônico, produzido em Rondônia, como a joia da coroa, na 13ª Rondônia Rural Show, que acontece de 25 a 30 maio, em Ji-Paraná.
Texto: Enoque de Oliveira
Fotos: Irene Mendes
EMATER-RO
