Baixo Madeira realiza Festa da Mandioca
Agricultores da comunidade Nova Aliança no Baixo Madeira fazem festa com a cultura da mandioca. A festa é a melhor forma de estimular os produtores e ao mesmo tempo apresentar seus produtos a toda à população da capital, diz o presidente da Associação dos Produtores Rurais Nova Aliança, Domingos Sávio Lucas.
Durante dois dias as mulheres da comunidade se esmeram em um curso prático de produção de inúmeros quitutes a base de mandioca, ministrado pela extensionista social da Emater-RO, Irisvone Luis de Magalhães, convidada para ensinar as mulheres e produtores interessados no aproveitamento integral da mandioca, não apenas a confecção de produtos como bolos, farinhas, tucupi, e goma, mas principalmente as boas práticas de fabricação.
Os técnicos da Emater-RO destacam nos eventos que participam, o tema das boas práticas, para reforçar as garantias de segurança alimentar, nos produtos da agricultura familiar. Durante a Festa da Mandioca diversos parceiros dos produtores e da Emater-RO estiveram orientando os agricultores nas diferentes etapas da cadeia produtiva, a exemplo do Sebrae que enviou uma unidade móvel para atender os produtores em temas de marketing e formalização de negócios.
Como o evento dessa semana tinha o caráter de festa e não apenas técnico, toda a comunidade participa, houve eleição da rainha da festa, as professoras prepararam atividades lúdicas para as crianças, as mulheres montaram barracas para vender bolos, doces e outras guloseimas produzidas por elas, e distribuída farta premiação para as mulheres produtoras. O presidente da Associação anfitriã da festa aproveitou a oportunidade para agradecer ao governo do estado e prefeitura de Porto Velho, pelo trator que receberam em consignação para apoiar a produção da comunidade.
Texto e fotos: Enoque de Oliveira
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