{"id":7207,"date":"2019-09-06T10:09:55","date_gmt":"2019-09-06T14:09:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/?p=7207"},"modified":"2019-09-06T10:09:55","modified_gmt":"2019-09-06T14:09:55","slug":"cafe-robusta-ganha-forca-e-rondonia-podera-ser-reconhecida-como-referencia-na-producao-de-cafe-de-qualidade","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/2019\/09\/06\/cafe-robusta-ganha-forca-e-rondonia-podera-ser-reconhecida-como-referencia-na-producao-de-cafe-de-qualidade\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 robusta ganha for\u00e7a e Rond\u00f4nia poder\u00e1 ser reconhecida como refer\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 de qualidade"},"content":{"rendered":"

O investimento feito na produ\u00e7\u00e3o cafeeira nos \u00faltimos anos tem elevado o estado de Rond\u00f4nia ao patamar dos grandes produtores de caf\u00e9 do pa\u00eds. Com destaque para a variedade conillon, que melhor se adaptou ao solo local, a produ\u00e7\u00e3o vem aumentando a cada ano e \u00e9 cada vez maior a procura de produtores rurais para investimento na cafeicultura. A prova disso est\u00e1 na 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Caf\u00e9 de Rond\u00f4nia (Concaf\u00e9) que teve um aumento de quase 200% no n\u00famero de inscritos.<\/p>\n

\"Melhoria
Mais de 300 cafeicultores inscritos para o Concaf\u00e9 2019.<\/figcaption><\/figure>\n

A realiza\u00e7\u00e3o do Concaf\u00e9 tem permitido aos cafeicultores rondonienses pensar muito al\u00e9m de suas propriedades. Com incentivo do governo e assist\u00eancia t\u00e9cnica da Emater-RO muitos deles t\u00eam primado pela qualidade da sua produ\u00e7\u00e3o e o resultado vem sendo muito maior que o esperado.<\/p>\n

Nesses quatro anos de realiza\u00e7\u00e3o do Concaf\u00e9, o caf\u00e9 de Rond\u00f4nia conquistou proje\u00e7\u00e3o nacional oportunizando a participa\u00e7\u00e3o de cafeicultores rondonienses em concursos internacionalmente reconhecidos, tendo inclusive, vencido alguns deles, a exemplo do Coffee Of The Year, que elege os melhores caf\u00e9s do Brasil.<\/p>\n

O Concaf\u00e9 deste ano recebeu 306 amostras de caf\u00e9 para serem degustados e classificados por R-Graders, profissionais especialista em avaliar a qualidade do caf\u00e9 da variedade robusta. \u00c9 mais que o dobro do ano passado, confirmando a for\u00e7a que o caf\u00e9 vem adquirindo no estado. \u201cTive a oportunidade de estar provando esses caf\u00e9s no ano passado e estou provando neste ano, tamb\u00e9m, e foi poss\u00edvel, logo no in\u00edcio das degusta\u00e7\u00f5es, perceber uma melhora muito grande de qualidade nos lotes que foram apresentados, diz Jo\u00e3o Vitor Pereira da Silva, gestor de qualidade da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Caf\u00e9s Especiais (BSCA).<\/p>\n

\"Melhoria
Melhoria na qualidade do caf\u00e9 de Rond\u00f4nia.<\/figcaption><\/figure>\n

Jo\u00e3o Vitor diz ainda que \u201cos produtores est\u00e3o se mostrando cada vez mais ciente da import\u00e2ncia de promover, de divulgar, de produzir com melhor qualidade\u201d para conquistar o mercado e mostrar ao mundo a qualidade dos caf\u00e9s de Rond\u00f4nia, e os concursos realizados no estado tem contribu\u00eddo muito para isso. \u201cA partir do momento que os cafeicultores aumentarem sua produ\u00e7\u00e3o, provavelmente vai aumentar a procura pela divulga\u00e7\u00e3o que vem sendo feita atrav\u00e9s dos concursos e isso vai trazer retorno em um futuro n\u00e3o t\u00e3o distante\u201d, enfatiza o gestor.<\/p>\n

A perspectiva de o caf\u00e9 rondoniense tornar-se refer\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 robusta de qualidade \u00e9 uma conquista a ser consolidada. Para Jo\u00e3o Vitor, se os cafeicultores de Rond\u00f4nia continuarem investindo na produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 com qualidade e sustentabilidade, com certifica\u00e7\u00e3o das propriedades, que \u00e9 uma exig\u00eancia que o mundo todo tem feito, o reconhecimento vir\u00e1, com certeza. \u201cContinuar nessa produ\u00e7\u00e3o, na procura de qualidade e, sobretudo, divulgar isso de uma maneira que o pessoal consiga associar a qualidade dos caf\u00e9s robusta como Rond\u00f4nia sendo referencial, \u00e9 um desafio que tem a\u00ed para ser cumprido, e eu acredito que seja poss\u00edvel, sim, isso ser alcan\u00e7ado aqui para o estado.\u201d<\/p>\n

\nTexto: Wania Ressutti<\/strong><\/em>
\nJornalista \u2013 MTE-1744\/RO<\/strong><\/em>
\nFotos: <\/strong><\/em>EMATER-RO<\/strong><\/em><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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