{"id":5776,"date":"2018-11-05T12:18:03","date_gmt":"2018-11-05T16:18:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/?p=5776"},"modified":"2018-11-05T12:18:03","modified_gmt":"2018-11-05T16:18:03","slug":"rondonia-ganha-destaque-no-maior-evento-de-degustacao-de-cafe-do-pais","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/2018\/11\/05\/rondonia-ganha-destaque-no-maior-evento-de-degustacao-de-cafe-do-pais\/","title":{"rendered":"Rond\u00f4nia ganha destaque no maior evento de degusta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 do pa\u00eds"},"content":{"rendered":"

Mais de 400 cafeicultores enviaram suas amostras para concorrer ao pr\u00eamio Coffee of the Year\u00a0 Brasil 2018. Dos concorrentes \u00e0 melhor bebida de caf\u00e9 can\u00e9fora, apenas 30 foram selecionados. Entre eles, sete rondonienses, com destaque para dois ind\u00edgenas e uma mulher.<\/p>\n

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A agricultura nas terras ind\u00edgenas \u00e9 diversificada e com pouca aplica\u00e7\u00e3o de tecnologia.<\/figcaption><\/figure>\n

O Coffee of the Year\u00a0 \u00e9 um dos mais conceituados eventos de premia\u00e7\u00e3o da melhor bebida de caf\u00e9 nas categorias Coffea arabica e Coffea canephora (Conilon\/Robusta). Al\u00e9m dos visitantes as amostras s\u00e3o oferecidas aos especialistas de v\u00e1rios pa\u00edses para degusta\u00e7\u00e3o e avalia\u00e7\u00e3o da qualidade e sabor da bebida.
\nA avalia\u00e7\u00e3o e premia\u00e7\u00e3o ocorre dentro da Semana Internacional do Caf\u00e9, a ser realizada no per\u00edodo de 7 a 9 de novembro, em Belho Horizonte-MG. Trata-se de um encontro de grande import\u00e2ncia para o segmento cafeeiro, onde cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empres\u00e1rios, baristas, e propriet\u00e1rios de cafeterias se re\u00fanem para fazer neg\u00f3cios e trocar experi\u00eancias.<\/p>\n

Este \u00e9 o terceiro ano que Rond\u00f4nia participa do evento levando os dez cafeicultores melhores classificados na categoria qualidade e um em produtividade no Concurso de Qualidade e Produtividade do Caf\u00e9 de Rond\u00f4nia (Concaf\u00e9). No primeiro ano, os cafeicultores participantes ganharam conhecimento, mas no segundo ano, mostraram que Rond\u00f4nia tem sim, grande potencial para concorrer entre as melhores bebidas de caf\u00e9 do pa\u00eds e, das quatro amostras enviadas para o Coffee of the Year, duas trouxeram para casa o premio de segundo e terceiro melhores caf\u00e9s do Brasil.<\/p>\n

CAF\u00c9 DA FLORESTA<\/strong>
\nDesta vez foram enviadas dez amostras e sete foram selecionadas para concorrer ao pr\u00eamio deste ano. Entre eles, ganha destaque o caf\u00e9 produzido por fam\u00edlias ind\u00edgenas, representados por Valdir Ferreira Aru\u00e1, da Aldeia S\u00e3o Luiz, e Wagner Kuwawi Tupari, da Aldeia bananeira, ambos pertencentes a Terras do Rio Branco, no munic\u00edpio e Alta Floresta do Oeste.<\/p>\n

\"Suzi
Suzi: primeira cafeicultora com pontua\u00e7\u00e3o elevada em caf\u00e9s especiais.<\/figcaption><\/figure>\n

A agricultura nas terras ind\u00edgenas \u00e9 diversificada e com pouca aplica\u00e7\u00e3o de tecnologia. Plantam culturas de subsist\u00eancia como mandioca, milho e algumas frut\u00edferas, al\u00e9m da castanha-do-brasil, sua principal fonte de renda. A cafeicultura foi introduzida nas aldeias\u00a0 h\u00e1 15 anos, em pequenas \u00e1reas plantadas e cultivadas em clareiras no meio da floresta.<\/p>\n

Valdir Aru\u00e1 foi o segundo colocado no Concaf\u00e9 2018, realizado no final de setembro deste ano. Seu caf\u00e9 possui acidez c\u00edtrica encontrada nos frutos do bacuri, aroma de ervas e especiarias, amadeirado com toques de andiroba, sabor de castanhas, cacau e bacaba, \u00e9 uma verdadeira mistura amaz\u00f4nica dos povos da floresta.\u00a0 Wagner Tupari \u00e9 um jovem de 18 anos, cuja nota de avalia\u00e7\u00e3o o classificou entre os 18 melhores caf\u00e9s especiais da competi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Outro destaque \u00e9 a cafeicultura Suzi Aparecida da Silva, da Ch\u00e1cara dois Irm\u00e3os, de Novo Horizonte do Oeste. Ela toca sozinha a sua propriedade quatro hectares e ficou na 6\u00aa coloca\u00e7\u00e3o no Concaf\u00e9 2018. Suzi \u00e9 a primeira mulher cafeicultora a conseguir uma pontua\u00e7\u00e3o elevada na categoria de caf\u00e9s especiais, durante o Concaf\u00e9 2018.<\/p>\n

Com isso, Rond\u00f4nia vai surpreendendo o mercado consumidor e ganhando destaque entre os maiores produtores de caf\u00e9 do mundo.<\/p>\n

Acesse aqui a rela\u00e7\u00e3o dos classificados ao pr\u00eamio Coffee of the Year\u00a0 Brasil 2018<\/a><\/p>\n

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Texto: Wania Ressutti<\/em>
\nJornalista \u2013 SRTE\/DRT\/RO-959<\/em>
\nFotos: Irene Mendes<\/em>
\nRep\u00f3rter fotogr\u00e1fica \u2013 SRTE\/DRT\/RO-368<\/em>
\nEMATER-RO<\/em><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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