{"id":5744,"date":"2018-10-31T12:25:09","date_gmt":"2018-10-31T16:25:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/?p=5744"},"modified":"2018-10-31T12:34:24","modified_gmt":"2018-10-31T16:34:24","slug":"jovens-e-indigenas-ganham-destaque-entre-os-vencedores-do-3o-concafe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/2018\/10\/31\/jovens-e-indigenas-ganham-destaque-entre-os-vencedores-do-3o-concafe\/","title":{"rendered":"Jovens e ind\u00edgenas ganham destaque entre os vencedores do 3\u00ba Concaf\u00e9"},"content":{"rendered":"

Um dos eventos mais esperados pelos cafeicultores do estado, o Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Caf\u00e9 de Rond\u00f4nia (Concaf\u00e9) se supera a cada ano. Desde sua primeira edi\u00e7\u00e3o, em 2016, quando surpreendeu especialistas com a qualidade da bebida de um caf\u00e9 geralmente utilizado em blends, para prepara\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 gourmet, o concurso projetou Rond\u00f4nia ao patamar de segundo e terceiro colocado no ranking de melhor caf\u00e9 robusta brasileiro. Na terceira edi\u00e7\u00e3o os jovens dominaram a pr\u00e1tica e a novidade vem de terras ind\u00edgenas, onde o caf\u00e9 \u00e9 cultivado de forma org\u00e2nica e sustent\u00e1vel.<\/p>\n

\"Valdir
Valdir Aru\u00e1 representou o esfor\u00e7o da comunidade ind\u00edgena.<\/figcaption><\/figure>\n

Os vencedores do 3\u00ba Concaf\u00e9 foram conhecidos no dia 21 de setembro, em Cacoal, ap\u00f3s classifica\u00e7\u00e3o em v\u00e1rias etapas, desde o plantio, manejo e colheita at\u00e9 a torra e degusta\u00e7\u00e3o da bebida. Foram analisadas e classificadas116 amostras de gr\u00e3os que comprovaram as condi\u00e7\u00f5es e caracter\u00edsticas exigidas no regulamento do concurso.<\/p>\n

Depois dessa etapa, os gr\u00e3os, transformados em bebidas, foram analisados por especialistas de v\u00e1rias partes do pa\u00eds, em um evento realizado no munic\u00edpio de Venda Nova do Imigrante, no estado do Esp\u00edrito Santo. O resultado final foi conhecido em Cacoal, onde tamb\u00e9m foi realizado o 2.\u00ba Semin\u00e1rio Estadual de Qualidade e Sustentabilidade do Caf\u00e9.<\/p>\n

Para surpresa geral, os melhores caf\u00e9s de Rond\u00f4nia est\u00e3o sendo produzidos por jovens. S\u00e3o filhos de cafeicultores que, seguindo o exemplo de seus pais, se mant\u00e9m na propriedade e pegaram gosto pela cultura. O grande vencedor do Concurso de 2018 foi Dione Mendes Bento, cacoalense de 25 anos, respons\u00e1vel pelo melhor caf\u00e9 robusta da Amaz\u00f4nia, que obteve pontua\u00e7\u00e3o de 85,31 no seu caf\u00e9 e recebeu R$ 12 mil em pr\u00eamio.<\/p>\n

\"Dione
Dione Mendes Bento, 25 anos, e Jos\u00e9 Lins Pezin, 1\u00ba e 3\u00ba colocados no Concaf\u00e9 2018.<\/figcaption><\/figure>\n

O segundo melhor caf\u00e9 veio das terras ind\u00edgenas Rio Branco, de Alta Floresta do Oeste. Valdir Aru\u00e1 representou o esfor\u00e7o da comunidade ind\u00edgena na produ\u00e7\u00e3o de um caf\u00e9 produzido com qualidade e sustentabilidade. Como pr\u00eamio, levou para casa um pr\u00eamio no valor de<\/p>\n

R$ 8 mil, mas o pr\u00eamio maior foi o reconhecimento de um trabalho que tem por base a tecnifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o com respeito ao meio ambiente e \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es ind\u00edgenas.<\/p>\n

O terceiro lugar foi Jos\u00e9 Lins Pezin, de Santa Luzia do Oeste, que recebeu a premia\u00e7\u00e3o no valor de R$ 5 mil. E o pr\u00eamio sustentabilidade ficou com ficou com Ronaldo da Silva Bento, de Cacoal, que vence o concurso pela segunda vez, recebendo o pr\u00eamio no valor de R$ 8 mil, se consagrando como o produtor que mais adota pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis na cafeicultura de Rond\u00f4nia.<\/p>\n

Texto: Wania Ressutti<\/em>
\n Jornalista \u2013 SRTE\/DRT\/RO-423<\/em>
\n Fotos: EMATER-RO<\/em><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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