{"id":5713,"date":"2018-10-31T09:47:41","date_gmt":"2018-10-31T13:47:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/?p=5713"},"modified":"2018-10-31T09:58:33","modified_gmt":"2018-10-31T13:58:33","slug":"semana-do-cacau-incentiva-aplicacao-de-praticas-tecnologicas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/2018\/10\/31\/semana-do-cacau-incentiva-aplicacao-de-praticas-tecnologicas\/","title":{"rendered":"Semana do Cacau incentiva aplica\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas tecnol\u00f3gicas"},"content":{"rendered":"

Cultura de grande import\u00e2ncia no desenvolvimento de Rond\u00f4nia na d\u00e9cada de 1970, a lavoura cacaueira retoma seu lugar entre as potencialidades econ\u00f4micas do estado. A inser\u00e7\u00e3o de novas tecnologias \u00e9 apenas uma das estrat\u00e9gias utilizadas para o fortalecimento da cultura e vem atraindo a aten\u00e7\u00e3o de produtores familiares que buscam a diversifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o em sua propriedade. Extensionistas da Emater-RO, t\u00e9cnicos da Ceplac e da iniciativa privada, acad\u00eamicos e produtores rurais t\u00eam se reunido em uma a\u00e7\u00e3o que visa resgatar a import\u00e2ncia do cultivo do cacau com aplica\u00e7\u00e3o de novas tecnologias de manejo integrado e verticaliza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"Cacau:
Cacau: consumo e apreciado em v\u00e1rias partes do mundo.<\/figcaption><\/figure>\n

Origin\u00e1rio da bacia do Rio Amazonas, o cacau j\u00e1 era cultivado pelos \u00edndios, principalmente os Astecas, no M\u00e9xico, e os Maias, na Am\u00e9rica Central que o cultuavam como uma planta sagrada. No Brasil, o cultivo foi introduzido em 1679, com a Carta R\u00e9gia que autorizava os colonizadores a plant\u00e1-los em terras brasileiras.<\/p>\n

Apesar das diversas tentativas fracassadas devido \u00e0 pobreza dos solos paraenses, em 1780 o Par\u00e1 chegou a produzir mais de 100 arrobas de cacau. Entretanto, o cultivo n\u00e3o vingou, tornando-se apenas mais uma atividade extrativista.<\/p>\n

Plantado na Bahia em 1746, o cacau se adaptou bem ao clima e solo local, levando a Bahia a se tornar o maior produtor de cacau do Brasil. Hoje o estado baiano produz 90% do cacau brasileiro, seguido pelo Esp\u00edrito Santo, com 3,5%, ficando a Amaz\u00f4nia em terceiro maior produtor de cacau com 1,5% da produ\u00e7\u00e3o nacional.<\/p>\n

\"Semana-do-Cacau_001-foto-IRENE-MENDES\"
Resgate da lavoura cacaueira.,<\/figcaption><\/figure>\n

O cacau \u00e9 um produto muito consumo e apreciado em v\u00e1rias partes do mundo. O chocolate puro extra\u00eddo do fruto cont\u00e9m flavon\u00f3ides, substancia que contribui na redu\u00e7\u00e3o da oxida\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas, o que o faz ser considerado um alimento nobre.<\/p>\n

Em Rond\u00f4nia, o resgate da cultura vem sendo intensificado desde 2015, com a introdu\u00e7\u00e3o de novos clones com caracter\u00edsticas mais prop\u00edcias para a regi\u00e3o amaz\u00f4nica. Eventos como a Semana do Cacau, realizada em meados de agosto deste ano em Ouro Preto do Oeste t\u00eam reunido t\u00e9cnicos, extensionistas e produtores rurais para levar conhecimentos te\u00f3ricos sobre enxertia, produ\u00e7\u00e3o de mudas, pragas e doen\u00e7as, aduba\u00e7\u00e3o, produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o do produto.<\/p>\n

Com isso, a Emater-RO, em parceria com a Ceplac, est\u00e1 contribuindo para a melhoria da qualidade das planta\u00e7\u00f5es de cacau no estado e incentivando a implanta\u00e7\u00e3o de novas lavouras com pr\u00e1ticas de manejo adequadas e inser\u00e7\u00e3o de tecnologia ao produtor familiar.<\/p>\n

Texto: Wania Ressutti
\nJornalista \u2013 SRTE\/DRT\/RO-959
\nFotos: Irene Mendes
\nRep\u00f3rter fotogr\u00e1fica \u2013 SRTE\/DRT\/RO-368
\nEMATER-RO<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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