{"id":5393,"date":"2018-06-12T10:57:14","date_gmt":"2018-06-12T14:57:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/?p=5393"},"modified":"2018-06-13T08:42:37","modified_gmt":"2018-06-13T12:42:37","slug":"desafio-da-producao-de-hortalicas-em-rondonia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/2018\/06\/12\/desafio-da-producao-de-hortalicas-em-rondonia\/","title":{"rendered":"Desafio da produ\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as em Rond\u00f4nia"},"content":{"rendered":"

A amea\u00e7a de desabastecimento imposta pelo movimento dos caminhoneiros em todo o pa\u00eds, no inicio do m\u00eas de maio, assustou os rondonienses, em especial os consumidores de alimentos frescos, porque o Estado de Rond\u00f4nia ainda \u00e9 dependente de importa\u00e7\u00e3o da maioria das hortali\u00e7as vendidas no estado, principalmente na capital.<\/p>\n

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Mesmo sendo um estado importador Rond\u00f4nia n\u00e3o sofreu desabastecimento de verduras.<\/figcaption><\/figure>\n

A cidade de Porto Velho \u00e9 o principal centro consumidor de Rond\u00f4nia, com aproximadamente 500 mil habitantes, e \u00e9 tamb\u00e9m um consider\u00e1vel centro produtor de hortali\u00e7as de consumo r\u00e1pido, como folhosas, especialmente produzidas atrav\u00e9s da t\u00e9cnica da hidroponia, tamb\u00e9m s\u00e3o produzidas na capital outros tipos de hortali\u00e7as, como frutos e tub\u00e9rculos, tanto a c\u00e9u aberto como em cultivos protegidos, utilizando-se a plasticultura.<\/p>\n

Quando se fala em produ\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as, se esta falando de uma centena de esp\u00e9cies oler\u00edculas, nome t\u00e9cnico para estas esp\u00e9cies caracterizadas pelo ciclo curto, alta perecividade e voltadas para a alimenta\u00e7\u00e3o natural e saud\u00e1vel. Entre elas as mais cultivadas no Brasil s\u00e3o batata, tomate, cebola, cenoura e melancia. Destas em Rond\u00f4nia se cultiva comercialmente apenas tomate e melancia.<\/p>\n

Mesmo sendo um estado importador Rond\u00f4nia n\u00e3o sofreu desabastecimento de verduras, durante e nem depois da greve dos transportadores, diferente do que se via nos telejornais, sobre o sudeste do pa\u00eds. Nos supermercados de Porto velho se encontrava boa variedade de folhas verdes e as hortali\u00e7as frutos mais comuns como aboboras, piment\u00f5es, pimentas, pepinos e tomates, muito embora este \u00faltimo tenha ficado mais escasso, ou com a qualidade inferior.<\/p>\n

A continuidade do abastecimento foi poss\u00edvel gra\u00e7as aos olericultores locais, na ch\u00e1cara dos irm\u00e3os Daniel, Malaquias, Isaias e Moises Albuquerque, no Porto Verde, a colheita n\u00e3o parou e o fornecimento dos mercados atendidos por eles\u00a0 foi normal. Na ch\u00e1cara dos quatro irm\u00e3os Albuquerque, s\u00e3o produzidos at\u00e9 3 mil ma\u00e7os de couve por dia, 30 caixas de piment\u00e3o e 15 de pepinos, produzem ainda, quiabo, jil\u00f3, pimenta de cheiro, malagueta e 40 toneladas de tomates por safra.<\/p>\n

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cultivo de tomates em Porto Velho exige elevado n\u00edvel tecnol\u00f3gico<\/figcaption><\/figure>\n

A regi\u00e3o do Porto Verde \u00e9 formada por pequenas ch\u00e1caras com \u00e1rea igual ou menor que cinco hectares, s\u00e3o todos atendidos pelos t\u00e9cnicos da Emater-RO, que mant\u00e9m um escrit\u00f3rio espec\u00edfico para atender este p\u00fablico, formado na maioria por olericultores, alguns j\u00e1 utilizando alto n\u00edvel tecnol\u00f3gico, e outros ainda trabalhando em modelos produtivos muito rudimentares, para os padr\u00f5es da agricultura moderna e de precis\u00e3o.<\/p>\n

A engenheira agr\u00f4noma da Emater-RO Solange da Costa Dantas, especialista com mestrado em olericultura, orienta a produ\u00e7\u00e3o dos Albuquerque que adotam tecnologia de ponta, como irriga\u00e7\u00e3o por gotejo e fertirriga\u00e7\u00e3o, inclusive com an\u00e1lise qu\u00edmica da solu\u00e7\u00e3o nutritiva na pr\u00f3pria propriedade, atrav\u00e9s de quites r\u00e1pidos, que conseguem identificar n\u00edveis de macros e at\u00e9 micronutrientes presentes no solo. Isto \u00e9 poss\u00edvel porque utilizam um pequeno aparelho com uma c\u00e2mara de v\u00e1cuo que suga a \u00e1gua do solo para realiza\u00e7\u00e3o da an\u00e1lise simplificada.<\/p>\n

Na mesma \u00e1rea, muito pr\u00f3ximo da propriedade \u201chigh tech\u201d dos Albuquerque, Solange tamb\u00e9m assiste tecnicamente o agricultor Jose Orlando, conhecido como seu Maranh\u00e3o, que trabalha numa faixa de terra debaixo do Linh\u00e3o da Eletronorte, e produz cebolinha e outras folhosas, e um pouco de feij\u00e3o de corda. A diferen\u00e7a entre estes vizinhos est\u00e1 na escala de produ\u00e7\u00e3o, e na capacidade de ado\u00e7\u00e3o das tecnologias, al\u00e9m da limita\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica seu maranh\u00e3o \u00e9 mais resistente a ado\u00e7\u00e3o de algumas t\u00e9cnicas repassadas pela agr\u00f4noma, \u00e9 tudo uma quest\u00e3o de cultura, acredita Solange.<\/p>\n

Mesmo com muitas diferen\u00e7as entre os produtores, na ch\u00e1cara de seu maranh\u00e3o tem uma casa de vegeta\u00e7\u00e3o coberta com pl\u00e1stico anti UV, irriga\u00e7\u00e3o localizada e uso de aduba\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, t\u00e9cnicas que lhe permitem produzir, para viver com sua fam\u00edlia em apenas meio hectare de terra de baixa fertilidade, e que durante as chuvas a metade fica alagada, mesmo assim quando chega o per\u00edodo seco, colhe at\u00e9 500 ma\u00e7os de cheiro verde por dia, diz Jose Orlando.<\/p>\n

Esse pequeno recorte da realidade dos horticultores do Porto Verde, retrata o panorama geral de centenas de produtores de hortali\u00e7as daquela comunidade, e at\u00e9 de todo o Estado, aonde convivem juntos no mesmo ambiente geogr\u00e1fico, produtores utilizando tecnologias de alto n\u00edvel e tamb\u00e9m agricultores de produ\u00e7\u00e3o rudimentar, muito embora a assist\u00eancia t\u00e9cnica esteja dispon\u00edvel igualmente a todos, algumas condi\u00e7\u00f5es imp\u00f5e limites diferentes a eles.<\/p>\n

Os fatores que impedem ou limitam os produtores de hortali\u00e7as a se desenvolverem com a ado\u00e7\u00e3o de tecnologias modernas de produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o de ordem econ\u00f4mica e cultural. Quanto \u00e0 quest\u00e3o econ\u00f4mica a sa\u00edda para o agricultor \u00e9 o credito rural subsidiado, a exemplo do Pronaf, que no caso dos irm\u00e3os Albuquerque, foi usado para financiar um micro trator, a constru\u00e7\u00e3o de estufas e a compra de insumos modernos, como fertilizantes e defensivos biol\u00f3gicos, produtos que protegem as plantas e n\u00e3o contaminam as verduras e nem o solo, elevando a qualidade da produ\u00e7\u00e3o e atendendo as exig\u00eancia de seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n

Sem o cr\u00e9dito \u00e9 mais dif\u00edcil o agricultor aceitar a inova\u00e7\u00e3o, porque a tecnologia \u00e9 cara, s\u00f3 para se ter uma Idea, mil sementes de tomate da cultivar Fasc\u00ednio, usada por alguns produtores, custa 360 reais, um custo de 36 centavos por semente, estes pre\u00e7os fazem o agricultor ter medo de se arriscar a usar uma tecnologia nova.<\/p>\n

\u201c\u00c9 muito dif\u00edcil pro produtor aceitar que tem que desaprender tudo o que sempre fez, para aprender o que o t\u00e9cnico diz ser o jeito certo\u201d, diz Isa\u00edas, um dos irm\u00e3os Albuquerque. Esta afirma\u00e7\u00e3o confirma que a resist\u00eancia do produtor em adotar inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas \u00e9 uma quest\u00e3o cultural.\u00a0 Mas isto n\u00e3o desestimula os extensionistas da Emater-RO, que al\u00e9m das visitas \u00e0s propriedades realizam, demonstra\u00e7\u00f5es, dias de campo e reuni\u00f5es de orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica para estimular os produtores a adotar inova\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas para a melhoria da produ\u00e7\u00e3o, diz\u00a0 Solange Dantas.<\/p>\n

Texto: Enoque de Oliveira<\/em>
\nFotos: Irene Mendes<\/em><\/h6>\n

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