{"id":4271,"date":"2017-12-01T09:38:47","date_gmt":"2017-12-01T13:38:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/?p=4271"},"modified":"2017-12-01T09:52:01","modified_gmt":"2017-12-01T13:52:01","slug":"ovos-da-raca-indio-gigante-podem-ser-comercializados-por-ate-r-12000-a-duzia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/2017\/12\/01\/ovos-da-raca-indio-gigante-podem-ser-comercializados-por-ate-r-12000-a-duzia\/","title":{"rendered":"Ovos da ra\u00e7a \u00edndio gigante podem ser comercializados por at\u00e9 R$ 120,00 a d\u00fazia"},"content":{"rendered":"

O Dia de Campo sobre melhoramento gen\u00e9tico e cria\u00e7\u00e3o de galo \u00edndio gigante, realizado pela Emater-RO na propriedade do criador Amaides Feliciano, trouxe grandes perspectivas para os interessados em criar essa esp\u00e9cie av\u00edcola. Localizada no quil\u00f4metro 18 da Linha 134, lado Norte, no munic\u00edpio de Nova Brasil\u00e2ndia do Oeste, a propriedade conta com um criat\u00f3rio onde as aves podem pesar at\u00e9 oito quilos e seu tamanho ultrapassa um metro de altura. Supervalorizado, um galo da ra\u00e7a \u00edndio gigante pode valer mais de R$ 10 mil e os ovos serem vendidos por at\u00e9 R$ 120,00 a d\u00fazia.<\/p>\n

\"Cria\u00e7\u00e3o
Cria\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, sem o uso de horm\u00f4nios ou manipula\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas.<\/figcaption><\/figure>\n

Considerando-se a velocidade com que se reproduzem, o melhoramento gen\u00e9tico em aves pode ser obtido com maior rapidez que o da maioria das esp\u00e9cies dom\u00e9sticas. A id\u00e9ia \u00e9 produzir carca\u00e7as bem desenvolvidas com menor percentagem de gordura e maior de carnes nobres como: peito, coxa e sobrecoxa para as ra\u00e7as de corte ou maior capacidade de produ\u00e7\u00e3o de ovos com alto valor nutritivo em animais de postura.<\/p>\n

No caso do produtor Amaides, ele utiliza a insemina\u00e7\u00e3o artificial onde, dependendo da ra\u00e7a das aves utilizadas, \u00e9 poss\u00edvel obter animais mesti\u00e7os ou selecionar caracter\u00edsticas desej\u00e1veis da ra\u00e7a existente. Segundo o criador, \u201cos galos da ra\u00e7a \u00edndio gigante podem medir at\u00e9 1,20 metros e pesar oito quilos com idade de sete a oito meses\u201d.<\/p>\n

\"Sabor
Sabor da carne do \u00edndio gigante \u00e9 semelhante \u00e0 da caipira.<\/figcaption><\/figure>\n

O criador e um dos palestrantes do Dia de Campo, Jo\u00e3o Ant\u00f4nio Brito Farias, de Alta Floresta do Oeste, explica que a ra\u00e7a \u00edndio gigante \u00e9 uma das ra\u00e7as que contribuem para o desenvolvimento sustent\u00e1vel da avicultura. \u201cEm um nicho espec\u00edfico, como o da linhagem das aves caipiras, o \u00edndio gigante chama aten\u00e7\u00e3o, por passar por um processo de cria\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, sem o uso de horm\u00f4nios ou manipula\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas\u201d, diz.<\/p>\n

Outro criado e tamb\u00e9m palestrante, Marcelo Correia de Oliveira, de Cujubim, complementa dizendo que as aves dessa ra\u00e7a s\u00e3o utilizadas no melhoramento do plantel de aves caipiras. \u201cA carne de aves caipiras possui sabor e textura diferenciados das carnes de aves encontradas nos supermercados e o sabor da carne da ra\u00e7a \u00edndio gigante \u00e9 semelhante \u00e0 essa carne da ra\u00e7a caipira\u201d.<\/p>\n

Outro fator importante est\u00e1 no valor comercial dessa linhagem. Um galo da ra\u00e7a \u00edndio gigante pode valer at\u00e9 R$ 10 mil e, em um encontro nacional que reuniu criadores da ra\u00e7a em Guare\u00ed, no interior de S\u00e3o Paulo, um animal de 11 meses, medindo 1,24 m de altura, foi arrematado em leil\u00e3o por R$ 154 mil. Em Nova Brasil\u00e2ndia do Oeste o pintinho tem sido negociado em por cerca de R$ 25,00 a R$ 50,00 reais e a d\u00fazia de ovos pode ser comercializada por at\u00e9 R$ 120,00 reais.<\/p>\n

Texto: Wania Ressutti<\/em><\/strong>
\nJornalista \u2013 SRTE\/DRT\/RO-959<\/em><\/strong>
\nFotos: Esloc Nova Brasil\u00e2ndia do Oeste<\/em><\/strong>
\nEMATER-RO<\/em><\/strong><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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