{"id":3067,"date":"2017-06-20T13:33:00","date_gmt":"2017-06-20T17:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/?p=3067"},"modified":"2017-06-28T11:57:41","modified_gmt":"2017-06-28T15:57:41","slug":"cooperativa-de-jacilandia-assina-compromisso-para-iniciar-projeto-de-aproveitamento-integral-do-babacu","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/2017\/06\/20\/cooperativa-de-jacilandia-assina-compromisso-para-iniciar-projeto-de-aproveitamento-integral-do-babacu\/","title":{"rendered":"Cooperativa de Jacil\u00e2ndia assina compromisso para iniciar projeto de aproveitamento integral do baba\u00e7u"},"content":{"rendered":"
\"babacu
O Termo de coopera\u00e7\u00e3o garante assist\u00eancia t\u00e9cnica para extra\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel do baba\u00e7u.<\/figcaption><\/figure>\n

Foi a assinado um termo de coopera\u00e7\u00e3o entre institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas do governo de Rond\u00f4nia, entre elas Emater-RO e Seagri, e as organiza\u00e7\u00f5es sociais privadas: Cooperativa Agropecu\u00e1ria e Extrativista dos Agricultores de Jacil\u00e2ndia (Cooperlandia ) e o Instituto \u00cdndia Amaz\u00f4nia, para dar inicio a um projeto de aproveitamento integral dos frutos do coco baba\u00e7u, Orbgnia phalerata<\/em>, esp\u00e9cie de palma de ocorr\u00eancia espont\u00e2nea em Rond\u00f4nia, este projeto tem apoio do Sebrae e da Universidade Federal de Rond\u00f4nia (Unir).<\/p>\n

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O baba\u00e7u \u00e9 vinculado ao conceito de produto ambientalmente correto<\/figcaption><\/figure>\n

O coco baba\u00e7u \u00e9 nativo em toda a Amaz\u00f4nia e alguns estados do Nordeste e Sudeste, a sua explora\u00e7\u00e3o se d\u00e1 pelo extrativismo, e seu principal produto \u00e9 a am\u00eandoa, muito rica em \u00f3leo comest\u00edvel e tamb\u00e9m utilizado na ind\u00fastria de cosm\u00e9ticos. Outras partes do fruto tamb\u00e9m s\u00e3o utilizadas, do mesocarpo se faz uma farinha, tida como alimento funcional, capaz de auxiliar na cicatriza\u00e7\u00e3o, cura da anemia, e atuar como anti-inflamat\u00f3io, o endocarpo \u00e9 aproveitado na forma de carv\u00e3o, que pode gerar calor at\u00e9 tr\u00eas vezes mais do que o carv\u00e3o convencional de madeira.<\/p>\n

Do ponto de vista econ\u00f4mico os produtos do baba\u00e7u est\u00e3o muito vinculados ao comercio alternativo, de produtos socialmente justo e ambientalmente desej\u00e1veis, j\u00e1 que como produto do extrativismo n\u00e3o exige desmatamento ou qualquer manejo de solo para sua produ\u00e7\u00e3o, e auxilia as fam\u00edlias agricultoras na produ\u00e7\u00e3o de alimentos de qualidade e a complementarem a renda, com a venda dos produtos.<\/p>\n

A extra\u00e7\u00e3o da am\u00eandoa do baba\u00e7u ainda \u00e9 muito dif\u00edcil, por causa da dureza do fruto, mas para vencer essa dificuldade j\u00e1 existem v\u00e1rios estudos inclusive de pesquisadores da Unir, que estudam o ponto de secagem para a soltura das am\u00eandoas do endocarpo, e a for\u00e7a mec\u00e2nica necess\u00e1ria em uma m\u00e1quina para a quebra do fruto.<\/p>\n

O termo de coopera\u00e7\u00e3o prev\u00ea assist\u00eancia t\u00e9cnica da Emater-RO aos cooperados para uma coleta segura e produtiva dos frutos do baba\u00e7u, e da parte da Seagri fica assegurado o apoio necess\u00e1rio \u00e0 instala\u00e7\u00e3o, formaliza\u00e7\u00e3o da agroind\u00fastria de farinha e de processamento da am\u00eandoa para extra\u00e7\u00e3o do \u00f3leo a frio, condi\u00e7\u00e3o que agrega maior valor econ\u00f4mico ao produto, diz o presidente da Cooperl\u00e2ndia Jos\u00e9 Filipe Tiago.<\/p>\n

Texto: Enoque de Oliveira (DRT-913\/RO)
\nFotos : Robson Paiva (DRT-1339\/RO) e
\nIrene Mendes (DRT-368\/RO)
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