{"id":17344,"date":"2025-06-17T08:31:57","date_gmt":"2025-06-17T12:31:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/?p=17344"},"modified":"2025-06-17T08:31:57","modified_gmt":"2025-06-17T12:31:57","slug":"tecnicas-usadas-pelo-projeto-degusta-80-sao-destaques-em-dia-de-campo-em-rolim-de-moura","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/2025\/06\/17\/tecnicas-usadas-pelo-projeto-degusta-80-sao-destaques-em-dia-de-campo-em-rolim-de-moura\/","title":{"rendered":"T\u00e9cnicas usadas pelo Projeto Degusta 80+ s\u00e3o destaques em Dia de Campo, em Rolim de Moura"},"content":{"rendered":"
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O projeto visa oportunizar a qualifica\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicos e produtores no desenvolvimento de caf\u00e9s de qualidade<\/sup><\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

O munic\u00edpio de Rolim de Moura recebeu na sexta-feira (13), mais uma importante a\u00e7\u00e3o do governo de Rond\u00f4nia, com a presen\u00e7a de profissionais da Entidade Aut\u00e1rquica de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Emater-RO) e do Instituto Federal de Rond\u00f4nia (Ifro) Campus de Cacoal. O Dia de Campo da Cafeicultura, reuniu produtores rurais, t\u00e9cnicos e pesquisadores para discutir boas pr\u00e1ticas, inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas e os avan\u00e7os no cultivo dos caf\u00e9s Robustas Amaz\u00f4nicos, com foco no manejo da irriga\u00e7\u00e3o, colheita e p\u00f3s colheita, al\u00e9m da oficina de qualidade voltada para fermenta\u00e7\u00e3o dos caf\u00e9s. O evento foi realizado na propriedade do agricultor familiar Jos\u00e9 Norberto Fuzinato (Fios\u00e3o) atendida pelo Escrit\u00f3rio Local da Emater-RO, em Rolim de Moura.<\/p>\n\n\n\n

Para o governador de Rond\u00f4nia, Marcos Rocha, o evento fortalece a agricultura familiar e valoriza os caf\u00e9s especiais produzidos na regi\u00e3o. Rond\u00f4nia \u00e9 um tesouro na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s finos, especialmente os Robustas Amaz\u00f4nicos, que t\u00eam conquistado pr\u00eamios nacionais e internacionais. Nesse sentido, o governo do estado tem investido em assist\u00eancia t\u00e9cnica, infraestrutura e na valoriza\u00e7\u00e3o dos produtores.<\/p>\n\n\n

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Rond\u00f4nia foi o primeiro estado a conquistar uma Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica para Caf\u00e9s Especiais sustent\u00e1veis<\/sup><\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

TR\u00caS ESTA\u00c7\u00d5ES<\/strong>
As atividades foram desenvolvidas em tr\u00eas esta\u00e7\u00f5es. Nas duas primeiras, que ficaram a cargo do Ifro, foram abordados temas como manejo da irriga\u00e7\u00e3o e colheita\/p\u00f3s-colheita. Na terceira esta\u00e7\u00e3o o extensionista do escrit\u00f3rio local da Emater-RO em Rolim de Moura, Marcelo Lopes, que tamb\u00e9m \u00e9 engenheiro agr\u00f4nomo, mestre em ci\u00eancias ambientais, especialista e degustador de caf\u00e9s especiais, destacou as a\u00e7\u00f5es do Projeto Degusta Rond\u00f4nia 80+.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNesse projeto nosso foco \u00e9 oportunizar a qualifica\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicos e produtores no desenvolvimento de caf\u00e9s de qualidade. Demonstramos todo o processo do caf\u00e9 colhido maduro e seus processos para transforma\u00e7\u00e3o, por meios das t\u00e9cnicas de fermenta\u00e7\u00e3o, em bebida de especialidade, al\u00e9m do incentivo \u00e0 participa\u00e7\u00e3o dos concursos de qualidade como o Concaf\u00e9 e concursos nacionais\u201d, destacou o extensionista do escrit\u00f3rio local da Emater-RO em Rolim de Moura.<\/p>\n\n\n\n

RESULTADOS<\/strong>
O diretor-presidente da Emater-RO, Luciano Brand\u00e3o, enfatizou o papel das parcerias no sucesso da cafeicultura rondoniense. \u201cOs resultados que estamos colhendo hoje s\u00e3o fruto de um trabalho s\u00e9rio, com o incentivo de t\u00e9cnicos e produtores \u00e0 realiza\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s de qualidade por meio do Projeto Degusta 80+ da Emater-RO. Nosso estado se destaca por ser o primeiro a deter uma Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica de Caf\u00e9s Especiais com produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel, uma parceria que iniciou em 2015 com a Plataforma Global do Caf\u00e9 e culminou na Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica Matas de Rond\u00f4nia.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Texto: Andr\u00e9ia Fortini
Fotos: Marcelo Lopes
Secom – Governo de Rond\u00f4nia<\/sup><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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