{"id":15009,"date":"2024-04-11T12:00:00","date_gmt":"2024-04-11T16:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/?p=15009"},"modified":"2024-04-10T10:41:49","modified_gmt":"2024-04-10T14:41:49","slug":"governo-de-rondonia-investe-em-boas-praticas-de-fabricacao-para-garantir-qualidade-de-alimentos-aos-empreendedores-de-porto-velho","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/2024\/04\/11\/governo-de-rondonia-investe-em-boas-praticas-de-fabricacao-para-garantir-qualidade-de-alimentos-aos-empreendedores-de-porto-velho\/","title":{"rendered":"Governo de Rond\u00f4nia investe em boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o para garantir qualidade de alimentos aos empreendedores de Porto Velho"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"
O treinamento visa orientar os empreendedores para que eles possam alavancar suas vendas com um produto de qualidade<\/strong><\/em><\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

A feira do Empreender \u00e9 realizada mensalmente na rua Pio XI, ao lado do estacionamento Pirarucu, do Pal\u00e1cio Rio Madeira re\u00fane empreendedores de Porto Velho dos segmentos de agroind\u00fastria, gastronomia, artesanato e servi\u00e7os, al\u00e9m de atra\u00e7\u00f5es musicais e pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o. S\u00e3o mais de 100 expositores reunidos, expandindo suas redes de contatos, fazendo neg\u00f3cios e impulsionando suas vendas. O sucesso da feira vem atraindo cada vez mais pessoas que querem conhecer as potencialidades de Rond\u00f4nia, apreciar novas iguarias ou apenas fazer turismo pelo local.<\/p>\n\n\n\n

A consolida\u00e7\u00e3o de um evento que come\u00e7a a crescer exige requisitos que necessitam de uma capacita\u00e7\u00e3o mais profissionalizada a fim de garantir qualidade nos produtos oferecidos. Visando essa capacita\u00e7\u00e3o, a Associa\u00e7\u00e3o dos Empreendedores do Estado de Rond\u00f4nia (Aeron), por meio de sua presidente Rosieli Silva, fez uma solicita\u00e7\u00e3o \u00e0 Secretaria de Estado da Agricultura e \u00e0 Entidade Aut\u00e1rquica de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural, um treinamento em Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o (BPF). \u201cEsse curso \u00e9 de grande import\u00e2ncia para que os empreendedores possam atender melhor seus clientes e alavancar suas vendas com um produto de qualidade\u201d, diz Silva.<\/p>\n\n\n\n

As Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o s\u00e3o um conjunto de requisitos definidos pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa), com o objetivo de regularizar e padronizar os processos de produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de diversos setores, entre eles o de alimentos e cosm\u00e9ticos, que s\u00e3o comercializado na Feira do Empreendedor. \u201cPara que esses processos sejam corretamente implantados dentro das Agroind\u00fastrias, \u00e9 exigido por lei que cada neg\u00f3cio desenvolva o seu pr\u00f3prio manual de boas pr\u00e1ticas\u201d, explica Eduardo de Oliveira Seti, coordenador de Agricultura Familiar, da Secretaria de Estado da Agricultura, que participou da abertura do treinamento.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
As Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o tem por objetivo regularizar e padronizar os processos de produ\u00e7\u00e3o da agroind\u00fastria<\/sup><\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

O diretor-presidente da Emater-RO, Luciano Brand\u00e3o, recebeu os participantes dizendo ser fundamental para cada empreendedor ter conhecimento das boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o para que seu produto final seja um produto de qualidade. \u201cOs alimentos necessitam de procedimentos a fim de garantir a seguran\u00e7a tanto no seu processo de manipula\u00e7\u00e3o quanto na higiene, a fim de evitar contamina\u00e7\u00f5es que podem ser prejudicial ao p\u00fablico consumidor, e se isso acontecer, o empreendedor tamb\u00e9m perde, porque seu produto perde a confian\u00e7a\u201d, explica Brand\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Para o governador Marcos Rocha, grande incentivador da Feira do Empreendedor, a feira estimula a economia local e d\u00e1 suporte aos pequenos empreendedores oferecendo um espa\u00e7o onde eles possam comercializa e o p\u00fablico possa encontrar um produto de qualidade. \u201cEsse treinamento \u00e9 mais um apoio que esses empreendedores vem recebendo para garantir um produto de qualidade e valorizar a identidade cultura de nosso estado\u201d, diz o governador.<\/p>\n\n\n\n

O Treinamento em Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o teve in\u00edcio no dia 9 de abril, no audit\u00f3rio da Escola de Governo, localizado no Edif\u00edcio Jamari, do Pal\u00e1cio Rio Madeira, e segue at\u00e9 o 11 de abril, sempre no hor\u00e1rio das 8h s 12h, capacitando os empreendedores que participam da Feira do Em prendedor de Porto Velho.<\/p>\n\n\n\n

Wania Ressutti
Jornalista \u2013 MTE-1744\/RO
Fotos: Robson Paiva
Rep\u00f3rter fotogr\u00e1fico \u2013 MTE-1337\/RO
EMATER-RO<\/sup><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A feira do Empreender \u00e9 realizada mensalmente na rua Pio XI, ao lado do estacionamento Pirarucu, do Pal\u00e1cio Rio Madeira re\u00fane empreendedores de Porto Velho dos segmentos de agroind\u00fastria, gastronomia, […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":15012,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,9,12],"tags":[135,791,792,45],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15009"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15009"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15013,"href":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15009\/revisions\/15013"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15012"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}