{"id":12293,"date":"2022-11-04T08:59:27","date_gmt":"2022-11-04T12:59:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/?p=12293"},"modified":"2022-11-18T12:32:18","modified_gmt":"2022-11-18T16:32:18","slug":"programa-de-orientacao-tecnica-a-producao-leiteira-potencializa-a-receita-da-propriedade-rural-em-rondonia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emater.ro.gov.br\/ematerro\/2022\/11\/04\/programa-de-orientacao-tecnica-a-producao-leiteira-potencializa-a-receita-da-propriedade-rural-em-rondonia\/","title":{"rendered":"Programa de orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica \u00e0 produ\u00e7\u00e3o leiteira potencializa a receita da propriedade rural em Rond\u00f4nia"},"content":{"rendered":"
Consultec orienta manejo de rebanho e pastagem na pecu\u00e1ria leiteira<\/figcaption><\/figure>\n

Governo de Rond\u00f4nia deu in\u00edcio ao projeto de Consultoria T\u00e9cnica da Pecu\u00e1ria Leiteira (Consultec), que vai auxiliar o produtor rural de Rond\u00f4nia a implantar um novo modelo de administra\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de leite que pode resolver o problema do desequil\u00edbrio entre custo e receita na produ\u00e7\u00e3o leiteira.<\/p>\n

No munic\u00edpio de Candeias do Jamari os produtores de leite j\u00e1 est\u00e3o recebendo assist\u00eancia t\u00e9cnica especializada para melhorar a produ\u00e7\u00e3o e a rentabilidade do produtor, oferecida pela Entidade Aut\u00e1rquica de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural de Rond\u00f4nia (Emater-RO).<\/p>\n

A autarquia est\u00e1 cadastrando os produtores e capacitando seus t\u00e9cnicos em todos os munic\u00edpios do estado para atuarem de modo coordenado nas a\u00e7\u00f5es de melhoria da produ\u00e7\u00e3o leiteira. A princ\u00edpio ser\u00e3o 30 propriedades por escrit\u00f3rio local, onde o t\u00e9cnico capacitado fornecer\u00e1 assist\u00eancia t\u00e9cnica intensiva, e uma destas propriedades ter\u00e1 o status especial de unidade de refer\u00eancia, um modelo para as demais propriedades.<\/p>\n

UNIDADES REFERENCIAIS<\/p>\n

Na \u00e1rea conhecida como bacia leiteira, na zona rural de Candeias do Jamari, o produtor Osmano Jos\u00e9 Ramos colocou sua propriedade a disposi\u00e7\u00e3o do projeto Consultec para ser usada como unidade de refer\u00eancia. Ao todo, ser\u00e3o 73 unidades referenciais distribu\u00eddas nos 52 munic\u00edpios do estado, que ir\u00e1 funcionar como uma esp\u00e9cie de vitrine tecnol\u00f3gica para outros produtores.<\/p>\n

O Consutec n\u00e3o imp\u00f5e um modelo padronizado para todas as propriedades participantes, a consultoria t\u00e9cnica analisa as condi\u00e7\u00f5es de cada produtor para implantar o modelo tecnol\u00f3gico mais adequado \u00e0 propriedade. No caso do produtor Osmano, os t\u00e9cnicos ainda est\u00e3o definindo o modelo ideal, mas j\u00e1 se sabe que a propriedade ir\u00e1 reduzir custos com insumos externos e de m\u00e3o de obra, exigida para a produ\u00e7\u00e3o de forragem. Atualmente o produtor trabalha com o gado de leite em uma \u00e1rea de aproximadamente 70 hectares, onde mantem 45 matrizes, mas destas, apenas 16 vacas est\u00e3o sendo ordenhadas e produzem uma m\u00e9dia di\u00e1ria de 100 litros de leite\/dia.<\/p>\n

CONSUTORIA E ASSIST\u00caNCIA T\u00c9CNICA<\/p>\n

\"IMG_7695\"
os animais devem receber um suplementa\u00e7\u00e3o mineral e proteica no cocho, calculada com base na produ\u00e7\u00e3o de leite.<\/figcaption><\/figure>\n

Inicialmente, o escrit\u00f3rio da Emater-RO em Candeias ir\u00e1 atender 30 produtores de leite no projeto Consultec, incluindo a unidade de refer\u00eancia. O projeto prev\u00ea mudan\u00e7as em tr\u00eas \u00e1reas fundamentais para a pecu\u00e1ria leiteira: gen\u00e9tica, nutri\u00e7\u00e3o e manejo.<\/p>\n

Para atender as demandas dessas tr\u00eas \u00e1reas, a Emater-RO conta com a capacita\u00e7\u00e3o cont\u00ednua dos t\u00e9cnicos envolvidos no projeto, como os programas de incentivo \u00e0 pecu\u00e1ria leiteira, subsidiados pelo fundo do Programa de Qualidade e Produtividade do Leite (Fundo Proleite), e com o Projeto Rufi\u00e3o, mantido com recursos do or\u00e7amento da autarquia, para auxiliar os produtores na avalia\u00e7\u00e3o reprodutiva e diminuir o intervalo entre partos.<\/p>\n

Numa orienta\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, o vice-diretor presidente da Emater-RO, Anderson K\u00fcll analisou o caso concreto da propriedade do senhor Ramos, de Candeias, onde tem um rebanho total de 45 vacas, destas 16 est\u00e3o em lacta\u00e7\u00e3o com m\u00e9dia de produ\u00e7\u00e3o de 6,25 litros de leite\/dia. Nessa avalia\u00e7\u00e3o preliminar, o zootecnista K\u00fcll verificou um bom desempenho produtivo das vacas com a produ\u00e7\u00e3o supra citada, levando-se em conta as condi\u00e7\u00f5es que est\u00e3o submetidas, mas ainda muito aqu\u00e9m da potencialidade.<\/p>\n

O especialista considerou o pastejo mais o fornecimento de volumoso no cocho (silagem), e suplementa\u00e7\u00e3o com uma farelada proteica de aproximadamente 300g por vaca\/dia, segundo ele, uma dieta insuficiente para atender a necessidade nutricional dos animais. Ele tamb\u00e9m avaliou que o intervalo entre partos das vacas n\u00e3o est\u00e1 bom, pois em um rebanho de 45 vacas, apenas 16 est\u00e3o em lacta\u00e7\u00e3o, quando poderia ter at\u00e9 35 vacas em lacta\u00e7\u00e3o (considerando um intervalo entre partos de 14 meses).<\/p>\n

No entanto as defici\u00eancias apontadas \u00e9 um bom indicador da potencialidade do rebanho, isto porque, se a media \u00e9 de 6,25 litros\/dia, tem vaca produzindo acima de oito litros e outras com menos de quatro litros\/dia. Neste caso \u00e9 poss\u00edvel baixar o custo e aumentar a receita, em um prazo relativamente curto, sem a necessidade de recorrer a recursos externos.<\/p>\n

Os manuais de manejo de rebanho indicam que o intervalo ideal entre partos \u00e9 de no m\u00e1ximo 14 meses, e orientam o descarte de animais com produ\u00e7\u00e3o muito abaixo da m\u00e9dia do plantel. Aplicando-se esta regra, neste caso, o plantel poderia ser reduzido em um ter\u00e7o e ainda assim ter-se-ia aumento na produ\u00e7\u00e3o de leite, al\u00e9m de manter-se quase a mesma quantidade de bezerros por ano, desde que seja adotado o manejo e arra\u00e7oamento corretos.<\/p>\n

A assist\u00eancia t\u00e9cnica orienta a divis\u00e3o dos animais em lacta\u00e7\u00e3o em pelo menos dois grupos, de acordo com a produtividade,\u00a0 e que se forne\u00e7a suplemento nutricional\u00a0 conforme a produtividade leiteira. De fato, n\u00e3o existe uma regra fixa sobre quanto deve ser fornecido de ra\u00e7\u00e3o por animal, mas os t\u00e9cnicos adotam um c\u00e1lculo pr\u00e1tico para a suplementa\u00e7\u00e3o proteica das vacas, na propor\u00e7\u00e3o de um quilo de concentrado para cada tr\u00eas litros de leite. Com a implanta\u00e7\u00e3o do projeto Consultec em todo o Estado poder\u00e1 mudar a realidade da pecu\u00e1ria leiteira rondoniense com aumento da receita l\u00edquida da propriedade, promo\u00e7\u00e3o da qualidade de vida das fam\u00edlias produtoras e estabilidade na produ\u00e7\u00e3o durante todo ano.<\/p>\n

Texto: Enoque Gon\u00e7alves de Oliveira
\nFotos: Irene Mendes
\nEMATER-RO<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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